Tal como es la vida en Cuba ahora mismo. Sus principales acontecimientos y los de la América Nuestra. Siempre una mirada desde la Revolución Cubana. Comprometidos con la verdad y con el pueblo.
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La soya es el vegetal que mejor calidad proteica ofrece, no sólo por las recientes investigaciones que así lo demuestran, sino porque durante milenios ha sido la principal fuente proteica de los países asiáticos, de dónde es originaria.
La fosfatidilcolina, principal fosfolípido ( molécula orgánica de gran importancia fisiológica, que forman las estructuras básicas de las membranas biológicas de todas las células del organismo humano ) del aceite de soya, recibe el nombre de LECITINA. Seguir leyendo
Única, típica, suculenta, calientita, con sal, tostada, en taco, al pastor, en quesadilla, chilaquil, sope, en sopa, a mano, de comal, azul, blanca, amarilla, gorda, delgadita, pequeña, grande, la tortilla mexicana es el símbolo y la tradición más antigua de la cultura culinaria de nuestro país. Seguir leyendo
Miles de pacientes cubanos y de otros países han sido atendidos en el Hospital Provincial de Rehabilitación Doctor Faustino Pérez, de Sancti Spíritus, en el centro de Cuba. El informe fue dado a conocer por el Doctor Rolando Baldomir Gómez, Director de la reconocida institución de salud, apta para ofrecer sus servicios en cualquier parte del mundo. El centro, único de su tipo fuera de la capital cubana, brinda servicios a personas con patologías neurológicas, óseas y otras, a lo que se suma el programa nacional dedicado a Esclerosis Múltiple, en beneficio de personas aquejadas de esa enfermedad.
Hermes América 