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Ajiaco en hervidero

“El pueblo de Cuba no es un guiso hecho, sino una constante cocedura. Mestizaje de cocinas, mestizaje de razas, mestizaje de culturas. Caldo denso de civilización que borbollea en el fogón del Caribe”. Sabia metáfora la del antropólogo cubano Fernando Ortiz (1881-1969). Sigue leyendo

Por Lorenzo Gonzalo* / Foto Virgilio Ponce-MartianosHermesCubainformación.- Las personas que viajamos a diversos países con regularidad y nos gusta observarlo todo, podemos decir que somos testigos durante esos viajes de un innumerable desfile de pequeños grupos que protestan contra diferentes sucesos que tienen lugar en su entorno. Sigue leyendo